1964 Notre-Dame St W, Montreal
(514) 944-8636

Brunch


Filipino Brunch

Tosilog

Riz frit,oeufs miroir, tocino fait-maison (porc mariné sucré), chips au plantain et atsara

Tapsilog

Riz frit, oeufs miroir, tapa au boeuf fait-maison (boeuf citron-soya), chips au plantain et atsara

Spamsilog

Riz frit,oeufs miroir, SPAM, chips au plantain et atsara

Cornsilog

Riz frit, oeufs miroir, corned-beef, chips au plantain et atsara

Poulet frit et gaufres

Poulet frit croustillante style-jolibee et gaufres au coco servi avec sirop d'erable

Lechon et gaufres

Flanc de porc croudtillante et gaufres au coco servi avec sirop d'erable

Boeuf salé Tortang

Omelette au corned beef et patates servi avec riz frit et chips au plantain

Longsilog

Riz frit, oeufs miroir, saucisse philppin fait-maison au porc sucré, chips au plantain et atsara

Extras

Maruya

Beignets au plantain

Suman

Gateau riz & coconut (1 morceau)

Café & jus

Flat-white
Espresso
Café filtre
Eau de coco pur
Philippine mango juice
Jus de calamansi Gina
Jus d'ananas Gina

Diner


Pulutan

Lumpia
Rouleaux frit de porc & legumes
Sizzling Sisig
Tete & abats de porc croustillant au vinaigre et piments
Lechon Kawali
Flanc de porc croustillante
Buto-Buto
Cotes levées à l'ail et au miel

Specialités

Riz
Palabok
Nouilles de riz, sauce au porc & crevette
Pancit Bihon
Houilles de riz sautée avec légumes, poulet & crevettes
Pinakbet
Gombos, aubergines & courge avec pate de crevettes
Ginasang sitaw
Haricot verts frits, tomates & porc emincé
Adobo Baboy
Épaule de porc braisée au vinaigre & sauce soya
Adobo Baboy
Épaule de porc braisée au vinaigre & sauce soya
Afritada Manok
Poulet braisé au tomates et bière
Adobe Manok
Poulet au gingembre, citronelle & noix de coco

Himagas & Dessert

Gateau Cassava
Gateau aux manico & lait de coco
Turon
Jacquir & plantain en rouleau
Suman
Gateau de riz & coco

Bière

Jeepney House Pilsner pinte
Ghost Farm Oatmeal Pale Ale pinte

Vin

Atlantiques
Assyrtiko, Santorini. Verre: 8 – Bouteille: 38
Grillo
Tami, Occhipinti, Sicillai. Verre: 10 – Bouteille: 44

Jus & Sodas

Eau de coco pur
Jus de mangue Philippine
Jus de calamansi Gina